Pozici vedoucí školní jídelny při ZŠ Pohořelice vykonávám od července letošního roku. Z minulosti mám mimo jiné velmi dobré zkušenosti s organizací ochutnávek připravovaných pokrmů pro rodiče žáků.
Napadlo nás tuto akci zorganizovat i na naší škole u příležitosti třídních schůzek 25. 11. 2025. Rodičům jsme připravily nejen ochutnávku obědů, ale také ranních a odpoledních svačinek. Zkrátka, co jsme dopoledne uvařily a připravily dětem, jsme daly v podvečer ochutnat i rodičům. Děti mají v oblibě omáčky a vývarové polévky, proto jsme zvolily hovězí polévku s játrovými knedlíčky a nudlemi, kuřecí na paprice s knedlíkem a těstovinový salát s hovězím masem a grilovanou zeleninou. Současně kolektiv školní kuchyně připravil dezerty: šlehaný jogurt s chia semínky ozdobený ovocným rozvarem a tiramisu. Návštěvníkům jsme nabídly také kanapky s avokádovou, tuňákovou a ajvarovou pomazánkou. Pro dokonalou pohodu během degustace školních pokrmů byla zájemcům podávána voňavá káva.
Přes počáteční obavy, jsme byly mile překvapeny bohatou návštěvou rodičů. Někteří přišli i s dětmi. Jídelna byla krásně vyzdobená výrobky našich žáků. Všem moc chutnalo, v jídelně panovala příjemná atmosféra.
Spokojení strávníci nám dělají velikou radost, pak má naše nelehká práce smysl. Finančně celou akci podpořili dodavatelé potravin, kterým touto cestou vyslovujeme poděkování. Ochutnávku velmi rádi zase v budoucnu zopakujeme.
Mgr. Ivana Kleinová, vedoucí ŠJ
