Třída 3. A zažila výjimečné dopoledne plné vaření, na které děti jen tak nezapomenou. Do výuky totiž zavítal italský kuchař pan Asterino, tatínek jedné ze spolužaček, který se rozhodl podělit o své zkušenosti a lásku k italské kuchyni.
Na tuto akci jsme se dopředu náležitě připravili a nachystali si kuchařské čepice, i když jen papírové.
Náš nový „pan učitel“ hned na začátku děti seznámil se základy přípravy těsta a vysvětlil jim, jak důležitá je jednoduchost a kvalitní suroviny. Poté se malí kuchaři pustili do práce. Pod jeho vedením připravovali několik druhů oblíbených italských specialit.
Velký úspěch měly malé pizzy – pizzette. Kromě nich si děti vyzkoušely také přípravu pizzette rollo, tedy rolovaných pizz, které byly nejen chutné, ale i zábavné na výrobu.
Největší výzvou však bylo calzoni prosciutto e mozzarella, plněné taštičky z těsta se šunkou a sýrem. Děti se učily těsto správně přehýbat a uzavírat, aby náplň zůstala uvnitř a vše se při pečení krásně propeklo.
Atmosféra byla po celou dobu skvělá, děti spolupracovaly, pomáhaly si a nadšeně sledovaly, jak se jejich výtvory postupně mění ve voňavé pokrmy. Nechyběl smích ani radost z povedené práce.
Na závěr si všichni společně pochutnali na tom, co si sami připravili, a čekalo je i malé překvapení, všichni malí kuchtíci dostali diplom pro pizzového mistra.
Díky tomuto nevšednímu dni si děti odnesly nejen nové zkušenosti, ale i inspiraci do vlastní kuchyně.
Mgr. Jitka Králíková a Bc. Jitka Skaláková
